Über Umwege in die Kreisverwaltung ...

Eigentlich wollte ich immer Koch werden, nun werde ich demnächst als Lebensmittelkontrolleur beim Kreis Pinneberg arbeiten - Wie kam es dazu?

Meine Ausbildung habe ich als Koch absolviert und auch einige Jahre in dem Beruf gearbeitet - einen Großteil davon bei der Bundeswehr. Anschließend habe ich eine Fortbildung zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker gemacht. Nun folgte eine Anstellung als Abteilungsleiter bei  einem großen Feinkosthersteller und eine Stelle als Produktentwicklungsleiter bei einem Fischfeinkostproduzenten. Somit hatte ich schon in meiner ganzen Berufslaufbahn mit Lebensmitteln und der damit verbundenen Hygiene zu tun.

Durch einen Kollegen habe ich das erste Mal von der Weiterbildung zum Lebensmittelkontrolleur erfahren und war direkt interessiert. Nach einigen Bewerbungen bekam ich zwei  Zusagen und konnte nun sogar wählen.